반응형 SMALL 마늘장아찌1 마늘은 인체에 내려준 하늘의 선물과도 같은 것 마늘은 그 특유의 강한 향과 맛으로 요리에 필수적인 재료로 사용되며, 수천 년 동안 다양한 문화에서 약용으로 사용되어 왔습니다. 이 식품은 단지 요리에만 사용되는 것이 아니라, 그 영양가와 건강에 대한 이점 때문에 '슈퍼푸드'로 인정받고 있습니다. 한의학에서는 마늘이 몸 안의 열을 방출하고, 소화작용을 활성화시키고, 기운회복 향상에 보탬이 된다고 합니다. 그래서 감기 같은 질병을 미연에 예방하거나 치료하며, 몸속 면역력을 상승시키는데 큰 효과가 있다고 설명하고 있습니다. 그럼, 세계인뿐만 아니라 우리 한국인에게도 매우 친근한 이 마늘에 대해서 알아봅시다. 1. 마늘의 역사, 유래 마늘은 수천 년 이상 인류 역사가 진행되어 오면서 애용되어 온 고대 식물 중 하나입니다. 그 유래와 역사는 신비로움으로 가득 .. 2023. 8. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
